Bron   Crunchy quinoa fudge   Ingrediënten:   10 el Bountiful gepofte quinoa 5 el Bountiful Weidebloemenhoning 5 eetlepels Bountiful kokosolie 3 el Bountiful cacaopoeder Bron   Ijsblokvormpjes Bron   Bereiding:   Doe de honing, cacaopoeder en kokosolie in een pannetje op laag vuur roer goed tot de kokosolie helemaal gesmolten is. Roer nog even goed […]

Bron   Gepofte Quinoa zelf maken   Ingrediënten:   • 100g Bountiful quinoa Bron   Bereiding:   1. Spoel de quinoa goed af in een zeef. Dit moet je echt doen, want de quinoa heeft anders een hele bittere smaak. 2. Laat uitlekken op een schone theedoek. 3. Verhit een (droge) pan op middelhoog tot […]

Bron   Hummus   Ingrediënten:   400 g kikkererwten uit pot of blik 2 el Bountiful tahin 2 teentjes knoflook 3 a 4 el Bountiful olijfolie Sap van 1 citroen Zout Paprikapoeder Bron   Bereiding:   Laat de kikkererwten uitlekken. Rasp de knoflook Pureer de kikkererwten samen met een scheutje water, het zout, de knoflook, […]

  Smoothie met Bountiful sap   Ingrediënten:   2 el Bountiful havervlokken fijn 2 el Bountiful hennepzaad 2 bananen 2 handen bladspinazie 200 ml Bountiful bosbessensap, Bountiful zwarte bessensap of Bountiful granaatappelsap 200 ml plantaardige melk (havermelk, amandelmelk)   Bereiding:   Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde smoothie.   Verassende […]

4 x havervlokken ontbijtjes   Havermoutpap   250ml (soja)melk 5 el Bountiful havervlokken fijn handvol Bountiful rozijnen 1 appel kaneel Bron Doe melk, havervlokken en rozijnen in een pannetje en laat 2 minuten staan. Zet de pan daarna op een zacht vuur en breng aan de kook. Goed roeren. Zorg dat de pap rustig de tijd […]

Gezonde kokosbollen   Ingrediënten:   • 3 eiwitten • 150g Bountiful kokos gemalen • 1 banaan • 1 el Bountiful weidebloemen honing • Snufje zout Bron   Bereiding:   1. Verwarm de oven voor op 180 graden 2. Klop de eiwitten stijf in een kom. 3. Prak de banaan en voeg de kokos en het zout […]

Makkelijke Acai Bowl   Bron   Ingrediënten:   2 bananen 2 of meer el Bountiful Acaipoeder Een scheutje melk of plantaardige melk   Toppings:   plakjes banaan gojibessen kokos chips noten pitten vers fruit, gepofte quinoa muesli granola   Bereiding: Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een glad geheel. Maak af met […]

Boterhamspreads van rode linzen   Linzenspread is lekker en gezond op geroosterd brood, crackers, rijst wafels, toastjes of om groentesticks in te dippen. Je kan er allerlei kruiden of kruidenmixen aan toevoegen en lekker mee experimenteren. Hier zijn een paar mogelijke variaties.     Variant 1   Ingrediënten:   250 g ongekookte Bountiful rode linzen […]