Amandelmeel crackers

 

INGREDIENTEN

• 300 gram Bountiful amandelmeel
• 1,5 el Bountiful olijfolie
• 1 ei
• 1 flinke snuf zeezout

BEREIDING

• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Kneed alle ingrediënten samen tot een deeg.
• Leg het deeg tussen tweevellen bakpapier en rol het uit met de deegroller.
• Steek met een glas of koekjessteker ronde crackers uit het deeg en leg deze op de met bakpapier beklede plaat.
• Strooi eventueel wat kruiden of fijn geraspte kaas over de crackers.
• Lekker met allerlei hartige salades, tapenade, kaas of hummus.