Chocoladefudge

 

INGREDIENTEN

• 100g chocolade melk of puur
• 50g Bountiful kokosolie
• 30g Bountiful cacaopoeder
• 1dl Bountiful Weidebloemen honing
• 100g notenpasta (bijvoorbeeld amandelpasta) of pindakaas

BEREIDING

• Smelt de chocolade au bain marie, dus in een schaal boven een pannetje met heet water.
• Voeg alle andere ingrediënten toe.
• Roer tot een gladde massa. 
• Bekleed een kleine vorm met bakpapier en giet het mengsel erin. Laat een paar uur opstijven in de koelkast.
• Snijd de fudge in blokjes. In de koelkast bewaren.
• Tip: Voeg eventueel stukjes noot of gedroogd fruit toe aan de fudge voordat u hem laat opstijven in de koelkast.