Pindakaas-banaan mugcake

 

INGREDIENTEN

• Halve rijpe banaan
• 1 ei
• 2 el Bountiful amandelmeel
• 2 el Bountiful pindakaas
• 0,5 tl Bountiful wijnsteenbakpoeder

BEREIDING

• Doe de halve banaan, de pindakaas en het ei in een mok. Prak goed door elkaar. 
• Voeg dan de amandelmeel, het bakpoeder en een snufje zout toe. Meng het door elkaar. Voeg eventueel nog wat grof gesneden stukjes banaan toe.
• Zet 2 minuten op vol vermogen in de magnetron.