Gezonde voeding voor een bewuste levensstijl

Chocolade dadelcake

Bereiding
  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakblik met bakpapier.

  • Maal de dadels fijn in een keukenmachine. Voeg cacao,  amandelmeel, kaneel, bakpoeder en zout toe aan de dadels en meng tot een kruimelig geheel.

  • Mix de 5 eieren luchtig  in een aparte kom.

  • Voeg de eieren beetje bij beetje toe aan het deeg zodat er een beslag ontstaat. Het beslag hoeft niet helemaal glad te zijn. Giet het beslag in je bakblik.

  • Bak de cake in ongeveer 35 minuten gaar in de oven. Houd je van een wat vochtige cake, haal de cake dan na 5 -10 minuten afkoelen uit het blik en pak hem in in aluminiumfolie en laat de cake zo verder afkoelen.

  • Tip: meng voor een lekkere topping roomkaas met 3 el goede chocoladepasta door elkaar en schep na het afkoelen over de cake.

Ingredienten
Print Friendly, PDF & Email
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

© 2018 Bountiful. Alle rechten voorbehouden.
Alle prijzen zijn inclusief BTW. tenzij anders vermeld.
KVK: 60994517 | BTW: NL854155454B01 | Bank: NL08 RABO0336691858 | Skal 101565