Boekweitmeel Bio 1000g
€4.35
Amandelmeel is goed te gebruiken in gebak als vervanging van tarwebloem. Amandelmeel kan verder worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins en bijvoorbeeld voor het bereiden van het deeg voor een hartige quiche.
Uitverkocht
Veel mensen denken dat boekweit tot de graansoorten hoort. Dit is echter niet zo. Boekweit is een kruidachtige plant die in Nederland verbouwd wordt, maar van oorsprong uit China komt. De boekweitkorrels zijn de zaden van die plant. De vorm van boekweitzaad komt sterk overeen met die van beukennootjes, maar ze zijn veel kleiner. De korrel is driekantig van vorm en heeft een roodbruine dop. Het dopje wordt er voor gebruik afgehaald. Omdat boekweit geen graan is, is het glutenvrij. Het heeft een nootachtige, unieke smaak en kan worden gebruikt in tal van hartige en zoete gerechten.
Boekweit is vezelrijk. Het meel ervan kan goed worden gemengd met dat van granen, bijvoorbeeld als basis voor pannenkoeken.
Informatie |
|
|---|---|
| Ingrediënten | Biologische boekweitmeel. |
| Allergie informatie | Kan sporen van gluten, tarwe en rogge bevatten. |
| Herkomst | China |
| Houdbaarheid | Koel, donker en droog bewaren. |
Voedingswaarden 100g |
|
|---|---|
| Energie | 1496 kJ/357 kcal |
| Eiwit | 9g |
| Koolhydraten | 72g |
| Waarvan suiker | 2g |
| Vetten | 2g |
| Waarvan verzadigd | 0,4g |
| Voedingsvezels | 10,0g |
| Zout | 0,0475g |
Wees de eerste om “Boekweitmeel Bio 1000g” te beoordelen
Gerelateerde producten
Meel
Meel
Meel
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.