Mungbonen Bio 500g
€2.85
De mungboon is een eenjarige plant met 15-90 cm lange stengels. De jonge peulen en zaden worden gekookt als groente of verwerkt in soepen.
Uitverkocht
De mungboon is een eenjarige plant met 15-90 cm lange stengels. De jonge peulen en zaden worden gekookt als groente of verwerkt in soepen.
In India maalt men de gedroogde zaden tot meel, waarvan gekruid platbrood wordt gebakken. Ook wordt er in India het traditionele gerecht dahl van gemaakt, een kruidige bonenbrij. In Indonesie eet men de mungboon als een pap met kokosmelk en palmsuiker. In de Chinese keuken worden de kiemen, bekend als tauge, gebruikt als groente en verwerkt in salades. Tauge wordt geproduceerd door de zaden in water te weken en in het donker te laten ontkiemen.
Gebruik Mungbonen als warme maaltijd of in een heerlijke soep.
Informatie |
|
|---|---|
| Ingrediënten | Mungbonen uit gecontroleerde biologische teelt. |
| Allergie informatie | Fabrikant verwerkt ook melk, soja, gluten, pinda’s, sesam en noten. |
| Herkomst | China. |
Voedingswaarden 100g |
|
|---|---|
| Energie | 1453 kJ/347 kcal |
| Eiwit | 23,8g |
| Koolhydraten | 46,3g |
| Waarvan suiker | 0,4g |
| Vetten | 1,2g |
| Waarvan verzadigd | 0,4g |
| Voedingsvezels | 16,3g |
| Zout | 0,0375g |
| EAN | 8718503324708 |
|---|
Wees de eerste om “Mungbonen Bio 500g” te beoordelen
Gerelateerde producten
Maaltijd basis
Maaltijd basis
Maaltijd basis
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.